生吃章鱼这种小case，日本人连这东西都不放过，简直不忍看

日本和韩国对海鲜的处理独树一帜，尤其是日本，几乎所有的海产品都可以刺身和寿司，他们这样处理海产品的原因是因为认为煎炒等处理会让海产品失去本身的新鲜和鲜美口感，只有生食才能保留原汁原味，他们用事实证明他们确实是做到了，而且还很成功的样子。

对于生吃章鱼，对日韩料理有所了解的人都知道这个独门绝学，活蹦乱跳的章鱼简单处理一下就可以蘸料生吃了，甚至有的人不处理，直接生吃，简直长见识了。日本和韩国每年都有不少人因为章鱼还活，触手上的吸盘附着在咽喉部而导致窒息死亡，但即使这样依旧无法阻止他们。

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简直是用生命在生吃章鱼，章鱼表示真的很难受啊！除了章鱼，日本人甚至还把章鱼卵给开发成了一道菜，说是一道菜，其实也是没啥烹饪方法，只有蘸料生吃。这就是包裹在一起的章鱼卵，切开后就会有许多独立的章鱼卵流出来。

切开的章鱼卵散落的到处都是，像是柚子的果肉一样，现在的章鱼卵在日本人的餐桌上非常受欢迎，很多人都会买回家料理，因为吃起来非常方便，直接切开蘸料，方便到像是买来的现成菜，太狠了，这是要给吃成保护动物的节奏啊，比下绝户网还狠。

这就是散开的章鱼卵，对于密集恐惧症患者来说，简直是噩梦。章鱼卵跟鱼子酱一样，有非常高的营养价值，当然了，价格也不便宜，章鱼卵不仅有非常丰富的蛋白质，还有丰富的有益于人体的微量元素，而且章鱼卵对大脑很有好处。

人类发展了很多年才学好的吃熟食，这一点儿在日本似乎被遗忘了，对于吃惯了熟食的中国人来说，生食总是有一股腥味，中国人觉得腥，恰巧是日本人感受到的新鲜，不仅是味道，生食容易感染寄生虫，对于日本人的胡吃乱吃，我的内心是表示抗拒的，不知道你们能不能接受这样的食物。返回搜狐，查看更多