自称是“糖斗士”的The Right Cup创始人兼CEO Isaac Lavi正在引领甜饮料的新潮流——通过一款香味杯——可以使大脑将一杯白开水视做一种果味饮料。

通过使用专利技术并经过数年的改良,Isaac Lavi成功创造了The Right Cup。它经过了FDA的批准,彩色的杯体使用食品级芳香香精并具有一种温和的甜味。Lavi说“想要了解这款杯子的原理,你首先要明白80%的风味实际上是气味,这就是为什么你鼻塞的时候基本上不会尝出味道的原因。”

基于这些知识,连同他作为领先的气味营销和应用专家的经验,Lavi设计了这款杯子,可以让饮用者的鼻子处在一个开放的位置上,这样就能让他们在喝水的过程中充分呼吸香气。这些杯子的颜色也与香味相协调一致以达到“为大脑提供一个更完全的画面”的目的,这样就强化了白开水就是一杯甜饮料的错觉。到目前为止,这家公司已经研制了橘子风味的橘色杯子,混合浆果风味的紫色杯子,苹果风味的绿色杯子以及一款柠檬风味的黄色杯子。

Lavi承认这款杯子并不能完全复制鲜榨果汁或苏打水的风味,但是它们却成功创造了“比白开水更有味道的饮料”的错觉。

他指出,在幼儿园进行的实验可以验证这种错觉的成功创造,使用这款杯子喝水的幼儿园儿童会想要喝更多的“果汁”。

“当我描述孩子们如何把水认成饮料的时候,我兴奋不已”,他说,“因为我们大家都知道孩子们是不会撒谎的,如果他们不喜欢什么东西,他们一定会推开它们。”

在成年人身上实施的实验也验证了这款杯子“不是一个噱头,而是一个必要的答案,” Lavi说。

用水来打败糖

他解释说,他创造The Right Cup是为了解决美国持续已久的肥胖问题,他认为,美国的肥胖问题可以部分归因于美国人每日摄入的大量糖类。例如,美国人平均每年摄入42加仑的甜饮料,并且还有很多人意识不到很多工业化的食物,即使是咸味食物也含有糖。

2015膳食指南建议美国人减少对糖的消耗,这可以通过口渴的时候喝水而不是喝饮料而得到缓节,但是对于许多美国人包括Lavi来说,白开水并不好喝。

The Right Cup受到消费者的青睐

基于The Right Cup正在取得的成功,Indigogo成功竞选出资生产这些杯子,很多美国人开始赞成Lavi。

这项活动于2015年11月中旬开始,吸引了超过1800名投资者,他们在2周内投入了50000美元,超过了公司预期目标的两倍。

这笔资金将用于“改善”的杯子的香气,以及创造更多潜在的的口味,Lavi说。它还将包括模具以及实际生产杯子的成本。

该公司的目标是在2016年4月将最终产品交付给投资者,并在不久之后在商店上架销售。